Sophie Chrystall

Gör så här

Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock, ca 5 minuter. Tillsätt teet och låt det dra ca 5 minuter. Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Sila teet och häll i ett glas. Smaksätt med socker och häll på mjölken och skeda på skummet. TIPS! Använd färdigblandat chaiteá istället!

Nu har jag gjort en Chailatte jag har använt färdigblandat chaiteá, skummat mjölk & tillsatt lite riven kanel & detta blev resultatet:

 

Det blev väldigt gott men man skall dock inte dricka svart eller grönt teá så här sent om man har svårt att somna, utan då är det bättre att dricka örtteá ex. kvällsro från friggs eller rött teá. Nu blir det mys i soffan, med min Chailatte och fruktsallad! Ska även läsa söndagsbilagan, bäst att gå innan J tar den (; 

/ Sophie ♥